♦林檎の赤ワイン煮～ヨーグルトに添えて♦

♦林檎の赤ワイン煮～ヨーグルトに添えて♦-レシピのメイン写真

♦林檎の赤ワイン煮～ヨーグルトに添えて♦

ゆっずぽん @cook_40133734

簡単スイーツレシピなのに大人の贅沢なティータイムを演出できそうなコンポートに変身♡
このレシピの生い立ち
毎日のように食べているヨーグルトですが、この林檎煮を加えると皆、嬉々として食べてくれます。色も鮮やかでかわいいよ(#^.^#)
赤ワインは３００円代で売っているような安いものを使っています。
アイスクリームに添えても(#^.^#)

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このレシピの生い立ち
毎日のように食べているヨーグルトですが、この林檎煮を加えると皆、嬉々として食べてくれます。色も鮮やかでかわいいよ(#^.^#)
赤ワインは３００円代で売っているような安いものを使っています。
アイスクリームに添えても(#^.^#)

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♦林檎の赤ワイン煮～ヨーグルトに添えて♦

ゆっずぽん @cook_40133734

簡単スイーツレシピなのに大人の贅沢なティータイムを演出できそうなコンポートに変身♡
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毎日のように食べているヨーグルトですが、この林檎煮を加えると皆、嬉々として食べてくれます。色も鮮やかでかわいいよ(#^.^#)
赤ワインは３００円代で売っているような安いものを使っています。
アイスクリームに添えても(#^.^#)

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このレシピの生い立ち
毎日のように食べているヨーグルトですが、この林檎煮を加えると皆、嬉々として食べてくれます。色も鮮やかでかわいいよ(#^.^#)
赤ワインは３００円代で売っているような安いものを使っています。
アイスクリームに添えても(#^.^#)

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材料

林檎 3個
赤ワイン 150～200ｃｃ
きび砂糖中さじ２
シナモンパウダー小さじ1/2
ドライクランベリーひとつかみ

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作り方

1

林檎は4等分し、それぞれを3等分くし型に切り、直径１５ｃｍの鍋に隙間なく入れていく。重なっても気にしない。
2

①に、林檎から赤ワインが見え隠れするくらいまで赤ワインを入れきび砂糖も加え中火で煮る。
3

鍋底に５ｍｍくらいまで赤ワインが煮詰まったらクランベリーを加えゴムべらで下から林檎をすくうようになじませる。
4

火を止め、シナモンをふりかけ、粗熱がとれたら容器に移し冷蔵庫へ。～できあがり～❤

コツ・ポイント

ドライクランベリーは、お好みで入れますが、少し残った赤ワインの煮汁でドライが生のようによみがえりいい役目を果たしてくれるのでおススメです(^^)v

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ゆっずぽん @cook_40133734

2014/05/05 13:51に公開

発酵食品料理とズボラ料理を中心に、身体に良いと思うものを日々追求しています(*^_^*)レシピ研究中！

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このレシピのキーワード

煮物りんごシナモン赤ワイン

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