お気に入り！簡単！ナスの肉味噌
田舎のたけさん @cook_40145304
ご飯がススム濃いめの味です。
お弁当にももってこい(^ ^)
材料が少なくてパパッとできます！
このレシピの生い立ち
一人暮らしでなすを消費したくてあるものだけで作ってみました。
お気に入り！簡単！ナスの肉味噌
ご飯がススム濃いめの味です。
お弁当にももってこい(^ ^)
材料が少なくてパパッとできます！
このレシピの生い立ち
一人暮らしでなすを消費したくてあるものだけで作ってみました。
作り方
- 1
なすは乱切りにして水に浸しておく。
-
- 2
フライパンに多めの油としょうが、にんにくを入れる。火をつけて油を熱する。
- 3
ひき肉を火が通るまで炒めたら水を切ったなすを入れる。水と○を入れる。
-
- 4
強火にして蓋をする。
煮汁が少なくなったら完成！！
コツ・ポイント
強火で煮るときに焦がさないように気をつけてください。
薄味が好きな人は味見してお好みに調節してください♬
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