がっつり食べよう冷やしラーメン

よちりん
よちりん @cook_40043296

暑い時期でも豚しゃぶ肉を茹でてタップリ食べよう
このレシピの生い立ち
疲労回復、ストレスの緩和、風邪予防に効果がある。さらに悪玉コレステロールを下げるオレイン酸やステアリン酸も多い。夏でもタップリお肉を食べたくて

がっつり食べよう冷やしラーメン

暑い時期でも豚しゃぶ肉を茹でてタップリ食べよう
このレシピの生い立ち
疲労回復、ストレスの緩和、風邪予防に効果がある。さらに悪玉コレステロールを下げるオレイン酸やステアリン酸も多い。夏でもタップリお肉を食べたくて

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 みそラーメン」 1袋
  2. 豚しゃぶ肉 70g
  3. 大根 適量
  4. ズッキーニ 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする
    肉で巻く 
    片栗粉を振って巻き終わりを止める。全体にも片栗粉を振る 
    茹でる
    塩こしょうを振っておく

  2. 2

    ズッキーニを輪切りにします 
    油で炒めて適量ポン酢を絡めます

  3. 3

    500mlのお湯を沸かして4分麺を茹でます。冷水でしっかり冷やす、よ水を切る。

  4. 4

    器にスープを入れて200mlの水で溶かします。 
    麺に作った具材を乗せて、付属の七味唐辛子も振りかけて頂きます

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よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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