かいわれゴハン
aaaayama @cook_40108303
もうちょっと野菜が欲しいときや、もう1品作るのが面倒なとき、ゴハンにかいわれのせちゃいましょう♡簡単で、地味にウマイ♡
このレシピの生い立ち
某ラーメン屋さんのねぎめしが大好きなんですが、材料揃えるのが面倒だったので、簡易的に作りました‼個人的には、鰹節とかいわれ大根さえあればOKだったので。
あれば、小ネギと油揚げ、海苔を細かく切ってのせます♪
かいわれゴハン
もうちょっと野菜が欲しいときや、もう1品作るのが面倒なとき、ゴハンにかいわれのせちゃいましょう♡簡単で、地味にウマイ♡
このレシピの生い立ち
某ラーメン屋さんのねぎめしが大好きなんですが、材料揃えるのが面倒だったので、簡易的に作りました‼個人的には、鰹節とかいわれ大根さえあればOKだったので。
あれば、小ネギと油揚げ、海苔を細かく切ってのせます♪
作り方
- 1
かいわれ大根の根を切り落として、3等分くらいに切る。
- 2
ゴハンの上に鰹節を敷き詰めて、かいわれ大根をのせ、醤油とめんつゆを垂らしたら完成。
- 3
かいわれの色ちがいバージョン♡
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コツ・ポイント
醤油とめんつゆの量は、ごはんの量に合わせて適宜増減してください。コレは、めちゃくちゃ簡単ですぐできるのにバカにできないウマさです♪お酒のあとにもいい！
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