マヨなし!さっぱり!たこのポテサラ☆

くまのぷぅのぷぅ
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パパ作!我が家の定番ポテサラ☆
このレシピの生い立ち
オーナーソムリエのパパ作!我が家の定番メニュー☆

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材料

1人分
  1. 茹でダコ 適量
  2. じゃがいも 2個
  3. 白ワインビネガー 小さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 2つまみ
  6. ブラックペッパー 少々
  7. イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮をむく、すぐにビネガーをかけてあえる(むいてすぐにビネガーをかけることで味がなじみます!)

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1をかけ、混ぜる

  3. 3

    たこをいれる、そしてまたオリーブオイル大さじ1をかけ混ぜる。

  4. 4

    塩を2つまみいれ、最後の仕上げにオリーブオイル1をかけてイタリアンパセリをちらして完成!

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