スペアリブで超簡単!!バクテー!

atsuko♡
atsuko♡ @cook_40123554

超簡単!しかもうまいっ!毎日火にかければ、最後はラーメン入れて食べるとめちゃうまい!
このレシピの生い立ち
男子ごはんのレシピをアレンジ!
レシピ通りだと味がしなかったので、調味料増やしちゃいました!
そしたら、美味しくなったー!

スペアリブで超簡単!!バクテー!

超簡単!しかもうまいっ!毎日火にかければ、最後はラーメン入れて食べるとめちゃうまい!
このレシピの生い立ち
男子ごはんのレシピをアレンジ!
レシピ通りだと味がしなかったので、調味料増やしちゃいました!
そしたら、美味しくなったー!

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材料

2人分
  1. スペアリブ 600g
  2. ニンニク 2房
  3. ブラックペッパー たくさん 最初は様子みて味見して足してください
  4. 塩コショウ 少々
  5. 鶏ガラスープ 大さじ1 最後に味見して薄いようなら足してください
  6. 1000cc

作り方

  1. 1

    鍋に水1000ccを入れて、スペアリブ•ニンニクを入れる。(ニンニクは房を一個ずつに分けて、皮付きのままいれる!)

  2. 2

    調味料のブラックペッパーと鶏ガラスープをいれる。ブラックペッパーはたくさーん入れた方が美味しいです!

  3. 3

    ここで、火をつけます。最初は強火で!沸騰してきたら、蓋をして弱火で1時間以上煮る!

  4. 4

    あとは、お肉の柔らかさを見ながら煮てください。私は二時間ぐらい煮ます。煮れば煮るほど柔らかくなります。

  5. 5

    最後に、味見をして薄いようなら塩コショウをしてください。

  6. 6

    premeguさん
    つくれぽありがとうございます♡コメント書く前に搭載して申し訳ございません。
    また是非作ってください♡

コツ・ポイント

必ず、水•ニンニク•スペアリブ•鶏ガラスープ•ブラックペッパーを入れてから火にかけてください!毎日煮るとかなりトロトロになって、ラーメンを入れて食べるとめちゃ美味しいです!お肉からダシがかなりでます。鶏ガラスープも味見して足してください!

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