おうちにある材料で、おいしい味噌ラーメンの素を作ります！目指したのは札幌の給食ででてくる味噌ラーメン。
このレシピの生い立ち
市販のスープベースは使用されている化学調味料の量もわからないし、食べた後へんに喉が乾くので。化調の入っていない味噌ラーメンの素を作りたかった。