鱈のガーリックバター焼き
omachan @cook_40046918
あっさり白身魚もたまにはこんな味付けで食べてみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
鮭のバター焼きが好きなので鱈でも試してみました。
鱈のガーリックバター焼き
あっさり白身魚もたまにはこんな味付けで食べてみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
鮭のバター焼きが好きなので鱈でも試してみました。
作り方
- 1
鱈をさっと洗って水気を取り、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにバターを入れて熱し、鱈を両面焼く。
- 3
仕上げにガーリックパウダー、パセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鱈は柔らかいので、調理の際崩れない様に注意して下さい。
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