◆サクサク軽い食感♪タラの芽天ぷら◆

Name: ◆サクサク軽い食感♪タラの芽天ぷら◆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの芽 ５０ｇ位; 小麦粉(薄力粉) ３０ｇ; ビール(発泡酒でも可) ６０㏄; 白だし醤油 小さじ２; レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１; ◆揚げ油 適量

★結衣★ @cook_40054959

春のタラの芽をサクサク軽～い天ぷらにしました。
レモン醤油でさっぱり！とっても美味しいですよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
春の香りタラの芽を知り合いからいただいたので、タラの芽の天ぷらにしてみました。
衣にビールを使うことにより、サックサクの食感に仕上がりました。
ビールのおつまみにはもちろん、おかずの一品にいかがですか～♪!o(⌒囗⌒)oΨ

◆サクサク軽い食感♪タラの芽天ぷら◆

★結衣★ @cook_40054959

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材料

２人分

タラの芽５０ｇ位
衣
小麦粉(薄力粉) ３０ｇ
ビール(発泡酒でも可) ６０㏄
レモン醤油
白だし醤油小さじ２
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１
◆揚げ油適量

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作り方

1
タラの芽は食べやすい大きさに切る。
衣の材料を合わせよく混ぜる。
2
タラの芽に衣をよく絡ませる。
3
中高温の揚げ油できつね色にカラリと揚げる。
4
レモン醤油や塩を添えてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

ビール(発泡酒)は冷やしたものを使いましょう。ビールがもったいない時には、ある程度なら代わりに冷水を足してもＯＫ♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ　
一度に入れず適量ずつ、高めの油でカラリと揚げてくださいね♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

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つくれぽ

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★結衣★ @cook_40054959

2016/03/29 22:31に公開

食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをＵＰしていきたいと思います。

このレシピのキーワード

天ぷら薄力粉酒ビールレモン小麦粉たらの芽

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