豚肩ロースで簡単！焼豚

Name: 豚肩ロースで簡単！焼豚
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース 500g; 塩コショウ 適量; にんにく 2かけ程度; ＊しょうゆ 大さじ4; ＊砂糖 大さじ4; ＊みりん 大さじ2; ＊水 大さじ2

外国産の豚肉でも柔らかく美味しくできます。付け合わせにゆで卵を一緒に煮ても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
母に教わった焼豚レシピを少しアレンジしました。

材料

2人分

お肉の全面に焦げ目をつけることで肉汁を逃さず柔らかくできます。また焦げ目をつけているので香ばしく美味しいです。

inoshiroya @cook_40253954

2017/09/29 13:49に公開

伊代屋-inoshiroya-kitchenへようこそ！主婦歴15年 2児の母が心を込めて作る簡単、且つ美味しいレシピをお届けします♡◎主婦雑誌やベビー雑誌にレシピ提供経験あり◎レシピコンテスト受賞歴ありそんな私のレシピ達をゆる〜く紹介していきます！

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