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もち麦のトマトスープ
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もち麦のトマトスープ-レシピのメイン写真

もち麦のトマトスープ

hinatahina
hinatahina @cook_40128665

家にある材料を好きに使っても良いと思います。
トマト缶はホールではなく粗切りの方が煮込み時間は短いです。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったスープを作りたく作りました

家にある材料を好きに使っても良いと思います。
トマト缶はホールではなく粗切りの方が煮込み時間は短いです。
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トマト缶を使ったスープを作りたく作りました

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hinatahina
hinatahina @cook_40128665

家にある材料を好きに使っても良いと思います。
トマト缶はホールではなく粗切りの方が煮込み時間は短いです。
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トマト缶を使ったスープを作りたく作りました

家にある材料を好きに使っても良いと思います。
トマト缶はホールではなく粗切りの方が煮込み時間は短いです。
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材料

か人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンジン 1本
  • ハム 4枚
  • トマト缶 1缶
  • ソース 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 水 300cc
  • コンソメ 1カケ
  • もち麦 大さじ4
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをいれた鍋に、玉ねぎを角切りにし、入れる

    • もち麦のトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    ニンジンを角切りにし入れる

    • もち麦のトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    ハムを角切りにし入れる

    • もち麦のトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    弱火で玉ねぎが透明になるぐらいまで炒めます

  5. 5

    もち麦、トマト缶、水、コンソメ、ソース、をいれ中火で煮込みます

    • もち麦のトマトスープ作り方5写真
  6. 6

    沸騰してきたら灰汁を取りつつ、ニンジンが柔らかくなるまで煮込みます。

  7. 7

    塩コショウで味を調整したら完成です

    • もち麦のトマトスープ作り方7写真

コツ・ポイント

もち麦は好き嫌いがあると思いますので、好きな方は多めに入れるとダイエットにも良いスープかと思います。

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hinatahina
hinatahina @cook_40128665
2019/06/05 05:42に公開
作り置き出来る料理を中心に簡単で美味しい料理を探索中!簡単、美味しい、日持ちできる、料理のレパートリーを増やしたい!
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このレシピのキーワード

スープ にんじん トマト缶 ハム もち麦 玉ねぎ

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