たった４分！カルディのパクチー麺を和風に
店長マリオ @cook_40128295
カルディをぶらぶらと探検するのが好きです。今回は、パクチー風味のライスヌードルを思い切って和風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きです。
だから、そのままもデフォルトでもとても美味しいのですが、朝食にするときに、梅味にしたくなりました。一方でコクを出すためにごま風味も満足感がでます。大成功。
あっさりツルリといただけるので、二日酔いの朝食にいかが？
たった４分！カルディのパクチー麺を和風に
カルディをぶらぶらと探検するのが好きです。今回は、パクチー風味のライスヌードルを思い切って和風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きです。
だから、そのままもデフォルトでもとても美味しいのですが、朝食にするときに、梅味にしたくなりました。一方でコクを出すためにごま風味も満足感がでます。大成功。
あっさりツルリといただけるので、二日酔いの朝食にいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
ライスヌードル。1袋に3人分あります。じつは、前日1人分をアレンジなしで使ってあって、残りの2人分を使いました。
-
- 2
これが１人分。上が麺、左がシーズニングパウダー、中がシーズニングオイル、右が乾燥パクチー。
オイルが効いている感じ。 -
- 3
熱湯を400ml入れるので、少し大きめの器に、すべての材料を投入。
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- 4
熱湯を注ぎます。おおよそ400ml。
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- 5
裏面に「Cover for 4 minutes 」とあるので、ラップをして4分待ちます。
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- 6
４分後、ラップを外して、練り梅をトッピング。
好き好きですが、多めでも朝食にぴったり。 -
- 7
もうひとつには、すりゴマをトッピング。これも好き好きで調整してください。
-
- 8
どちらも、底からよーくかき混ぜて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
４分ちゃんと待ちましょう。麺が固いと、のど越しが今ひとつです。かき混ぜるのも、よくよく底から混ぜ合わせます。
つくれぽ
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