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長芋だけの冷たいお汁
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長芋だけの冷たいお汁-レシピのメイン写真

長芋だけの冷たいお汁

豆乳ばなな
豆乳ばなな @cook_40053795

長芋で涼しげなお汁。スルッと食べられます!
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山芋しかなかったので!

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材料

二人分
  • 山芋 1/3本くらい
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • レモン汁
  • 出し汁 400ml位
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作り方

  1. 1

    出し汁を作る。私は出汁パックで簡単に。
    お醤油と、お塩少々で味を作る。冷蔵庫で冷やしておく。

    • 長芋だけの冷たいお汁作り方1写真
  2. 2

    山芋をすってこちらも、冷やしておく。

    • 長芋だけの冷たいお汁作り方2写真
  3. 3

    お出汁にレモン汁をいれ、山芋をスプーンでそっと落とし入れる。青海苔や刻み海苔をちらしても。

    • 長芋だけの冷たいお汁作り方3写真
  4. 4

    6/19「お汁」の
    人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです。

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豆乳ばなな
豆乳ばなな @cook_40053795
2014/05/07 00:27に公開

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