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イエローアイコ+清見オレンジのスムージー
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イエローアイコ+清見オレンジのスムージー-レシピのメイン写真

イエローアイコ+清見オレンジのスムージー

くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331

イエローアイコと清見オレンジを使ってスムージーを作りました。
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。

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イエローアイコ+清見オレンジのスムージー

くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331

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材料

1人分(250ml)
  • イエローアイコ 10個
  • 清見 1個
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作り方

  1. 1

    イエローアイコはヘタをとり、半分に切る。

  2. 2

    清見オレンジは皮をむき、うすかわごと一口大に切る。

  3. 3

    ミキサーに、1、2、の順に入れふたをし、20秒ほど回す。

コツ・ポイント

ビタミンCにはコラーゲンの生成を助け、肌のハリを保つ働きもあります。
また、体の中でビタミンA に変わるオレンジ色の色素クリプトキサンチンは、抗酸化作用があり、がんや骨粗しょう症予防になどに役立ちます。

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くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331
2016/03/28 08:41に公開
熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、歴史、文化、生産者、料理する人、そこで暮らす人々の手によってつくられているもの。熊本の豊かな「食」をたくさんの人に知ってもらいたい。その想いを胸に、KAB「くまもと5ツ星」キャンペーン実施中です。商品タグでは熊本の特産品をご紹介中! http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/
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