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炊飯器で簡単!鶏とごぼうの炊き込みご飯
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炊飯器で簡単!鶏とごぼうの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!鶏とごぼうの炊き込みご飯

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

炊飯器で簡単!炊き込みご飯です。
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ぽたる
ぽたる @cook_40041789

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材料

2.5合
  • 米 2.5合
  • 鶏もも肉 150g
  • ごぼう 1本
  • しめじ 1/2パック
  • しいたけ 2〜3個
  • にんじん 5cm
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    -下準備-
    ・鶏もも肉は一口大に切っておきます。
    ・にんじん、しいたけはせん切りに、ごぼうはささがきにしておきます。

  2. 2

    炊飯器に米(2.5合)を入れて、水を2.5合のところまで入れます。

  3. 3

    顆粒だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、油を入れてしっかりと混ぜます。

  4. 4

    具材(鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、しめじ)を入れてざっくりと混ぜます。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをポンと押して普通に炊飯。
    炊き上がったら、しっかりと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器が頑張ってくれるので、コツ要らずです。

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ぽたる
ぽたる @cook_40041789
2019/09/15 23:48に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ しいたけ にんじん 鶏もも肉 酒 米

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