CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉-レシピのメイン写真

簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉

Ahchaaan
Ahchaaan @cook_40102672

ヘルシーなのに肉感!?挽肉なくても豆腐で挽肉♪簡単謎肉!!今回はビビンバに入れる感じの味付★味付け次第で使い道いろいろ!
このレシピの生い立ち
豆腐に肉と同じ味付けしたら代用できると思って挽肉切らしてる時の私の救済レシピ!

ヘルシーなのに肉感!?挽肉なくても豆腐で挽肉♪簡単謎肉!!今回はビビンバに入れる感じの味付★味付け次第で使い道いろいろ!
このレシピの生い立ち
豆腐に肉と同じ味付けしたら代用できると思って挽肉切らしてる時の私の救済レシピ!

もっと読む

簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉

Ahchaaan
Ahchaaan @cook_40102672

ヘルシーなのに肉感!?挽肉なくても豆腐で挽肉♪簡単謎肉!!今回はビビンバに入れる感じの味付★味付け次第で使い道いろいろ!
このレシピの生い立ち
豆腐に肉と同じ味付けしたら代用できると思って挽肉切らしてる時の私の救済レシピ!

ヘルシーなのに肉感!?挽肉なくても豆腐で挽肉♪簡単謎肉!!今回はビビンバに入れる感じの味付★味付け次第で使い道いろいろ!
このレシピの生い立ち
豆腐に肉と同じ味付けしたら代用できると思って挽肉切らしてる時の私の救済レシピ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆腐 1丁
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 赤味噌(なくても可) 小さじ1/2杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 焼き肉のタレ 大さじ1杯
  • コチュジャン(あれば) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱皿に入れて600wで5分チン
    →水分抜くため

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方1写真
  2. 2

    レンチン終わったところ

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方2写真
  3. 3

    フライパンの中火でしゃもじ使ってさくさく潰しながら炒って更に水分飛ばします
    →水分あるうちは豆腐がブリンブリンしてます

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方3写真
  4. 4

    10分ほど炒めてると小さなパチパチ音とともに水分が抜けてパラパラになります

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方4写真
  5. 5

    調味料全て入れて中火で汁気なくなるまで炒めます

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 簡単すぎる豆腐で挽肉|大豆ミート|謎肉作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の水分をひたすら抜いて濃いめの味付けで肉風に♪
焼き肉のタレ以外にだしの素や甘辛醤油の味付けでコロッケや炒め物から春巻まで用途は無限!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Ahchaaan
Ahchaaan @cook_40102672
2019/06/14 06:03に公開
簡単なのに本格的な味で使い回しの良い効率を考えたレシピがメインです♪料理をするきっかけは今の旦那さんとの毎日の食事が大切なため!料理が下手な高校生の時から付き合ってた彼氏が今では旦那さんになるほど胃袋掴める料理が作れるようになりました(*´꒳`*)笑 これからも美味しいレシピを時間のある時のせていこうと思います♡*。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 コチュジャン 豆腐 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐蟹かましめじの中華かき玉スープ
  2. タルタルソース〜なんちゃって
  3. ズボラな人向け💪ポテトサラダ
  4. クッキーアンドクリーム
  5. フライパン丸ごと汁だくジューシー小籠包
  1. カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍
  2. 主役に♪ウインナーで簡単ジャーマンポテト
  3. キャベツときゅうりの旨塩サラダ
  4. レンジのみで完成!蒸しササミのネギだれ
  5. 茄子とキャベツの肉味噌 炒め *☻*
  6. Mini Wagon Wheel Pasta Salad
  7. Sausage Calzones
  8. Easy homeade pretzels
  9. VEGAN tomato soup
  10. Braai Chops and Steak With A Homemade Marinade
  1. ミックス豆ごはん
  2. バルサミコ酢入り 麺にかける甘辛肉味噌
  3. たまハムサンド♡
  4. 薬膳★ピーマンと丸茄子の肉詰め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781668
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close