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フタして10分!サケのトマトパッツァ
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フタして10分!サケのトマトパッツァ-レシピのメイン写真

フタして10分!サケのトマトパッツァ

日清オイリオ
日清オイリオ @nisshin_oillio

トマト×オリーブオイルが相性バツグン!ふたをして10分蒸し煮にするだけ!仕上げのオリーブオイルの風味がアクセントに♪
このレシピの生い立ち
簡単で野菜たっぷりの子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので考えました。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけるとグリーンな風味がプラスされて大人も嬉しい一品になります。

トマト×オリーブオイルが相性バツグン!ふたをして10分蒸し煮にするだけ!仕上げのオリーブオイルの風味がアクセントに♪
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フタして10分!サケのトマトパッツァ

日清オイリオ
日清オイリオ @nisshin_oillio

トマト×オリーブオイルが相性バツグン!ふたをして10分蒸し煮にするだけ!仕上げのオリーブオイルの風味がアクセントに♪
このレシピの生い立ち
簡単で野菜たっぷりの子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので考えました。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけるとグリーンな風味がプラスされて大人も嬉しい一品になります。

トマト×オリーブオイルが相性バツグン!ふたをして10分蒸し煮にするだけ!仕上げのオリーブオイルの風味がアクセントに♪
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材料

2人分
  1. あさり(殻つき) 50g
  2. キャベツ 1/8個
  3. しめじ 1パック
  4. カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
  5. 生鮭 2切れ
  6. ミニトマト 6個
  7. 黒こしょう 少々
  8. イタリアンパセリ 少々
  9. BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、「カゴメ基本のトマトソース(295g) 」、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。

  2. 2

    あさりは塩抜きしておく。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。

  3. 3

    フライパンに基本のトマトソースを入れる。

  4. 4

    材料を並べる。

  5. 5

    沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に
    火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。

  6. 6

    黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、お好みで塩(少々)を加える。

コツ・ポイント

途中でひっくり返したりせずに、中火で10分蒸すだけ。

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日清オイリオ
日清オイリオ @nisshin_oillio
2019/04/19 01:24に公開

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