作り方
- 1
お好きな具材(今回はアスパラと大葉)を餃子の皮に収まるサイズに切る。
- 2
餃子の皮に具材を乗せて、くるくると巻く。巻き終わりに水を付けてくっつける。
- 3
オリーブオイルを多めに熱し(フライパン一面に薄く)、こんがりするまで焼く。
- 4
お好みでケチャップやポン酢を付けてどうぞ♩
コツ・ポイント
皮はきつめにしっかりと巻いてください(焼くときに中身が出てしまうため)。
余った皮は一緒に焼くと、パリパリのスナックになります!
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