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旨味とコクのシメジの炊き込みご飯
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旨味とコクのシメジの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

旨味とコクのシメジの炊き込みご飯

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

合わせ出汁の旨味とクリームチーズのコクがとても美味しいシメジの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
カノソ22の『 アラットうまい味パック』を入手したので、教えて頂いたキノコご飯を少しアレンジして、このレシピを作ってみました。

合わせ出汁の旨味とクリームチーズのコクがとても美味しいシメジの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
カノソ22の『 アラットうまい味パック』を入手したので、教えて頂いたキノコご飯を少しアレンジして、このレシピを作ってみました。

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旨味とコクのシメジの炊き込みご飯

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

合わせ出汁の旨味とクリームチーズのコクがとても美味しいシメジの炊き込みご飯です。
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カノソ22の『 アラットうまい味パック』を入手したので、教えて頂いたキノコご飯を少しアレンジして、このレシピを作ってみました。

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材料

2人分
  • お米 1カップ
  • お水 180cc
  • しめじ 1袋
  • カネソ22 の『アラットうまい味パック』 1パック
  • お味噌 小さじ2杯
  • お醤油 小さじ3杯
  • お酒 大さじ1杯
  • クリームチーズ 30g
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作り方

  1. 1

    今回は、カネソ22の『 アラットうまい味パック』を使ったレシピ作りに挑戦しました。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    因みに、こちらが『 アラットうまい味パック』の1パック分です。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    まず、オカマに研いだお米とお水と『 アラットうまい味パック』を1袋入れて、暫く置いてから、適当に切ったシメジを入れます。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    続いて、お味噌、お醤油、お酒を入れ、炊飯器でそのまま炊きます。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、『 アラットうまい味パック』の出汁パックをオカマちゃんから取り出します。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    ご飯が熱い内にクリームチーズを入れて、手早くまじぇまじぇします。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    こんな感じにクリームチーズが程好く混ざったら出来上がりなのかもしれません。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    盛り付けのイメージ画像の一つなのです。

    • 旨味とコクのシメジの炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯と一緒に炊けるカネソ22の『 アラットうまい味パック』を使うと、非常に旨味深いご飯が炊けます。
ご飯が熱い内にクリームチーズを入れて混ぜますが、チーズのダマが少し残っていた方がアクセントがあって美味しいかもしれません。

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れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548
2017/07/05 04:30に公開
 へたれです。色々と終わってます。別名、はげ。現在、大都会の忘れられた片隅でCast away的な生活をしているメンヘラクッカ—、兼、あるものだけで死力を尽くすサバイバーです。基本的に不謹慎です。 一応、材料の分量は書いてありますが、基本的に目分量で超テケトーに作っているので、臨機応変に、美味しくなる分量で作ってみて下さい。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ クリームチーズ 酒 味噌 米

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