甘めのシンプルひじきの煮物
3姫2太郎ママ @cook_40055883
おふくろの味？我が家のひじきの煮物ゎこんなのです♪ごはんもすすむしツマミにもGOOD！
このレシピの生い立ち
おかんが甘く煮てたので
いつも作る分量はかってみただけ
甘めのシンプルひじきの煮物
おふくろの味？我が家のひじきの煮物ゎこんなのです♪ごはんもすすむしツマミにもGOOD！
このレシピの生い立ち
おかんが甘く煮てたので
いつも作る分量はかってみただけ
作り方
- 1
ひじきゎたっぷりめの水またゎぬるま湯で30分ほど戻してザルに移し、軽くあらって水切りしてくださぃ
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- 2
こあげ人参をこんなかんぢに切っておきます
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- 3
鍋に油を熱し1.2を油がまゎるまで軽く炒めます
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- 4
★の材料すべて入れたまにまぜながら煮汁がちょっとになるまでフタをして煮たらできぁがり
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- 5
レポ10人話題入り、皆様ぁりがとぉ★
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- 6
茶豆入りもつくりました！
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コツ・ポイント
基本ですが、ひじきを戻すときゎザルぢゃなくて網目なぃものでね（笑）なんどかゃらかしましたがはさまります（笑）
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