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適当!しっとりココアパウンドケーキ
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適当!しっとりココアパウンドケーキ-レシピのメイン写真

適当!しっとりココアパウンドケーキ

h13s24
h13s24 @cook_40263674

余り物の調整ココア・マーガリンでいいや・・・粉ふるうのメンドクサイから、そのまま混ぜちゃえ!そんな適当なケーキです!
このレシピの生い立ち
牛乳っぽくしました。本当に適当にやってます。要は生地を混ぜた時にホットケーキの生地みたいなトローっとした硬さになってたらOKのような気がします。板チョコも旦那さんが乗せてくれというので急遽乗せた適当ぶり!大きさは牛乳パックぐらいの大きさです

余り物の調整ココア・マーガリンでいいや・・・粉ふるうのメンドクサイから、そのまま混ぜちゃえ!そんな適当なケーキです!
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牛乳っぽくしました。本当に適当にやってます。要は生地を混ぜた時にホットケーキの生地みたいなトローっとした硬さになってたらOKのような気がします。板チョコも旦那さんが乗せてくれというので急遽乗せた適当ぶり!大きさは牛乳パックぐらいの大きさです

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適当!しっとりココアパウンドケーキ

h13s24
h13s24 @cook_40263674

余り物の調整ココア・マーガリンでいいや・・・粉ふるうのメンドクサイから、そのまま混ぜちゃえ!そんな適当なケーキです!
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牛乳っぽくしました。本当に適当にやってます。要は生地を混ぜた時にホットケーキの生地みたいなトローっとした硬さになってたらOKのような気がします。板チョコも旦那さんが乗せてくれというので急遽乗せた適当ぶり!大きさは牛乳パックぐらいの大きさです

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材料

パウンドケーキ1本分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. サラダ油 100g
  3. ココア(調整) 100g
  4. 砂糖 20g
  5. マーガリン(バターでも) 10g
  6. 牛乳 100cc
  7. 卵 1個
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. 板チョコ(ブラック)なくても可 1枚
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作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジでチンして溶かしておく。30秒ぐらい・・・溶けてなければ、そのつど10秒ほどレンジにかける

  2. 2

    板チョコ以外の材料をボールに入れて
    自分の気が済むまで混ぜる。(私は粉っぽさがなくなるまで混ぜます)

  3. 3

    オーブンを160度に余熱をして35分ほど焼く。箸でも棒でも挿してみて何もついてこなければ焼けてます。

  4. 4

    液がついてきたら時間を追加して焼いてみてください。焼けたら手で適当に割った板チョコを上に乗せてオーブンの中へ・・・

コツ・ポイント

オーブン内の余熱でチョコを溶かし溶けたら均等に広げて冷ます。甘さ控えめが好きな方は砂糖はなくてもOKです。無糖ココアを使用する場合は砂糖の量を増やしてください。この画像のケーキを作った時は牛乳がなくて水にコーヒー用のミルクポーションを入れて

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h13s24
h13s24 @cook_40263674
2014/05/07 06:10に公開

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