∮ほっけと白菜の煮物∮
∮chizu∮ @cook_40068295
ほっけのごまふりを友達が買ってきたので作ってみました!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
自分自身で初めて何にも頼らず作ってみました!!(*´ω｀*)やったねって感じです!!( ^ω^ )
∮ほっけと白菜の煮物∮
ほっけのごまふりを友達が買ってきたので作ってみました!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
自分自身で初めて何にも頼らず作ってみました!!(*´ω｀*)やったねって感じです!!( ^ω^ )
作り方
- 1
ほっけは食べやすく切って皮に切れ目を入れておきます!!白菜はぶつ切りにして玉ねぎはスライスにします!!
- 2
ほっけに塩を振って鍋に野菜とほっけを入れて水を入れて強火で煮込みますグツグツいってきたら灰汁をとって灰汁をとったら
- 3
だしの素を順に調味料を加えていきます!!
最後に味をみながら生姜を加えますコレって思う所まで加えて出来上がりです♡
コツ・ポイント
切ってぶち込むそして愛情込めて調味料をいれて煮込むだけです!!(^-^)v
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