フライパンにごま油を熱し、野菜をしんなりするまで炒めます。

★の調味料を大きめのフライパンにいれ砂糖が溶けるくらいに火を通します。

温めた調味料の中に炒めた野菜を入れてなじませます。

塩胡椒した、鮭に片栗粉を、まぶし、油で揚げます

揚がったら調味料と野菜の鍋に入れて冷まします

鮭が冷めたらタッパーなどに野菜、鮭、野菜と挟むように入れて食べるまで冷蔵庫へ。
2、3時間程でしっかり味が馴染みます。