お野菜を準備。
ブラックタイガー準備♥︎

サラダ油ですりおろしたニンニクと生姜を温めて、豚肉、玉ねぎ、人参をしんなりするまでいためます。

白菜とブラックタイガー、しいたけを入れます。

青梗菜と筍をイン。

日本酒をふりかけて、お水をひたひたくらいいれます。ウェイパー、塩糀、塩コショウで味をととのえます。

隠し味にホタテの缶詰をイン♡

ここで投入ー！

柔らかくなるまで火をいれて。
味を調えて出来上がり！

器にもって、ゆで卵を添えて完成♡