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たけのこご飯-レシピのメイン写真

たけのこご飯

marippe。
marippe。 @cook_40263170

もち米を少し加えるとモチモチして美味しいです。おにぎりにしても、まとまります。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、簡単に出来るようにしました。

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もち米を少し加えるとモチモチして美味しいです。おにぎりにしても、まとまります。
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材料

3合分
  1. うるち米 2合
  2. もち米 1合
  3. 水煮たけのこ 1/2本
  4. 油揚げ 2枚
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 粉末鰹だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は研いで水にひたしておく

  2. 2

    たけのこは短冊切りにし、油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、短冊切りにしておく。

  3. 3

    お米は軽く水を切って炊飯器のお釜に入れ、調味料を加える。3合の目盛りまで水を足し、たけのこ、油揚げを上に散らす。

  4. 4

    いつも通り炊飯して出来上がり！

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marippe。
marippe。 @cook_40263170
2014/05/07 23:16に公開
アメリカ東海岸→中部→東京に戻ってきました。頭の中はご飯を作って食べることばかり。みなさんの素敵なレシピ、沢山参考にさせていただいています。
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