英国風半熟卵
littlelily2007 @little_lily
半熟卵をおしゃれにいただきましょう
このレシピの生い立ち
海外ホテルで半熟卵を頼んだ時をイメージして作ってみました
生クリームはなくてもおいしいお塩があれば簡単です
英国風半熟卵
半熟卵をおしゃれにいただきましょう
このレシピの生い立ち
海外ホテルで半熟卵を頼んだ時をイメージして作ってみました
生クリームはなくてもおいしいお塩があれば簡単です
作り方
- 1
鍋に湯を沸し、冷蔵庫から出した卵を入れて6分半茹でて半熟卵を作ります
- 2
１の卵の上部をナイフなどでカットし、エッグスタンドなどに卵を乗せて生クリームを乗せてと塩を振りあればバジルなどを飾ります
- 3
スプーンですくいながらいただきましょう
-
コツ・ポイント
半熟卵の固さはお好みで御調整ください
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