カリフラワーのポタージュスープ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
カリフラワーの甘みとじゃがいものとろみを生かした優しい味のポタージュスープ。生クリームのコクと豆乳の甘みとコクも合います
このレシピの生い立ち
カリフラワーのポタージュスープを作りたくなって、ちょっと調べてみたら、カリフラワーだけのもあるけど、ちょっとじゃがいもを入れるみたいで、自分なりに作ってみた。
カリフラワーのポタージュスープ
カリフラワーの甘みとじゃがいものとろみを生かした優しい味のポタージュスープ。生クリームのコクと豆乳の甘みとコクも合います
このレシピの生い立ち
カリフラワーのポタージュスープを作りたくなって、ちょっと調べてみたら、カリフラワーだけのもあるけど、ちょっとじゃがいもを入れるみたいで、自分なりに作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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