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米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅
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米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅-レシピのメイン写真

米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅

seishin
seishin @cook_40074642

美味しいよもぎ餅が簡単に作れます。100%米粉の無添加なので美容と健康にも◎!翌日でも硬くならず美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
βカロテンとクロロフィルが多く含まれるよもぎは抗アレルギー効果も高いので、出来れば常食したいと考えて沢山のよもぎを美味しく食すために考えたレシピです。新アルファ米を入れることで冷蔵庫に入れても硬くならず、翌日も美味しく召し上がれます。

美味しいよもぎ餅が簡単に作れます。100%米粉の無添加なので美容と健康にも◎!翌日でも硬くならず美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
βカロテンとクロロフィルが多く含まれるよもぎは抗アレルギー効果も高いので、出来れば常食したいと考えて沢山のよもぎを美味しく食すために考えたレシピです。新アルファ米を入れることで冷蔵庫に入れても硬くならず、翌日も美味しく召し上がれます。

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米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅

seishin
seishin @cook_40074642

美味しいよもぎ餅が簡単に作れます。100%米粉の無添加なので美容と健康にも◎!翌日でも硬くならず美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
βカロテンとクロロフィルが多く含まれるよもぎは抗アレルギー効果も高いので、出来れば常食したいと考えて沢山のよもぎを美味しく食すために考えたレシピです。新アルファ米を入れることで冷蔵庫に入れても硬くならず、翌日も美味しく召し上がれます。

美味しいよもぎ餅が簡単に作れます。100%米粉の無添加なので美容と健康にも◎!翌日でも硬くならず美味しく召し上がれます。
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βカロテンとクロロフィルが多く含まれるよもぎは抗アレルギー効果も高いので、出来れば常食したいと考えて沢山のよもぎを美味しく食すために考えたレシピです。新アルファ米を入れることで冷蔵庫に入れても硬くならず、翌日も美味しく召し上がれます。

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材料

6個分
  • 米粉 30g
  • おいしいなめらかライスミルク 15g
  • 乾燥よもぎ 5g
  • 甜菜糖 大さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    乾燥よもぎを多めのお湯に入れて戻しておきます。5分程度

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方1写真
  2. 2

    米粉と甜菜糖をボールなどに入れておきます。

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方2写真
  3. 3

    お湯で戻したよもぎをしっかり水をきった状態で、2に加えます。

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方3写真
  4. 4

    3に水を入れて、ムラなくなめらかになるまでよく混ぜます。

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方4写真
  5. 5

    カップケーキの器などに6等分に分けて入れ、蒸し器で中火で10分間蒸します。

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方5写真
  6. 6

    粗熱がとれたら、おいしいなめらかライスミルクを少量敷いておいた器に盛り付けます。

    • 米粉100%簡単で美味しい!よもぎ餅作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥よもぎは水をしっかり絞ってから加えるようにしましょう。蒸しすぎるとすがはいってしまいますので注意しましょう。よもぎの量はお好みで多めに入れてもとても美味しいです。保存は冷蔵庫で数日は大丈夫です。器にアルファ米を敷くことでベタ付きません。

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seishin
seishin @cook_40074642
2016/03/29 15:47に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

よもぎもち 米粉 ライスミルク

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