十五夜に！具だくさんお月見だんご汁

Name: 十五夜に！具だくさんお月見だんご汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鍋まつり鶏だんご 16粒; キャベツ 1/8玉; 人参 1/3本; 玉ねぎ 1/4玉; 卵 4個; 和風だし汁 3カップ; 味噌 大さじ2・1/2

日本ピュアフード @cook_40055552

10月4日は十五夜！
卵を月に見立てたお月見メニューです！
このレシピの生い立ち
★10月4日の十五夜に合わせて、イベントメニューを考えました。肌寒くなってくる時期なので、体が温まる味噌汁にしてみました！

十五夜に！具だくさんお月見だんご汁

日本ピュアフード @cook_40055552

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材料

4人分

鍋まつり鶏だんご 16粒
キャベツ 1/8玉
人参 1/3本
玉ねぎ 1/4玉
卵 4個
和風だし汁 3カップ
味噌大さじ2・1/2

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作り方

1

鍋まつり鶏だんごを用意します。
2

キャベツはザク切り、人参は皮を剥き銀杏切り、玉ねぎは5ｍｍ幅にスライスします。
3

鍋に和風だし汁を入れ、軽く沸騰したら、鍋まつり鶏だんごと人参、玉ねぎを入れ、5分煮ます。
4

キャベツを加え、さらに2分煮ます。
5

卵を1個ずつ割入れ、蓋をして弱火で2～3分煮、味噌を溶き入れます。

コツ・ポイント

★野菜はご家庭にある常備野菜何でもOKです！
★おかずがちょっと足りないな・・・と感じた時にプラス1品になる食べる味噌汁です！

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つくれぽ

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日本ピュアフード @cook_40055552

2017/08/23 07:39に公開

ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトＰＵＲＥ：ＣＬＵＢ★毎月抽選でＱＵＯカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/

このレシピのキーワード

汁鶏団子にんじんキャベツ卵味噌玉ねぎ

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