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グルテンフリー!くるみ入りグラノーラ
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グルテンフリー!くるみ入りグラノーラ-レシピのメイン写真

グルテンフリー!くるみ入りグラノーラ

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

冷凍保存ができる多めの分量のレシピなので、作り置きにも◎カラダに良い材料で作っています。
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe

冷凍保存ができる多めの分量のレシピなので、作り置きにも◎カラダに良い材料で作っています。
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くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe

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グルテンフリー!くるみ入りグラノーラ

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

冷凍保存ができる多めの分量のレシピなので、作り置きにも◎カラダに良い材料で作っています。
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くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
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材料

  • 天板用オイルスプレー 適量
  • グルテンフリーの押し麦 5カップ
  • オーツブラン(好みで) 1&1/4カップ
  • ひまわりの種 1&1/4カップ
  • くるみ(刻む) 1&1/4カップ
  • ソイプロテイン 1&1/4カップ
  • 塩 小さじ 1/2
  • キャノーラオイルまたはグレープシードオイル 1カップ
  • はちみつ(又はメープルシロップ) 125ml (3/5カップ)
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 三温糖 2/5カップ
  • パンプキンシード(ローストする) 1&1/4カップ
  • 冷凍ラズベリー(砂糖無添加) 1&1/4カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する。3 3×4 6 c mの天板にオイルスプレーしておく

  2. 2

    大き目なボウルに、押し麦、オーツブラウン、ひまわりの種、くるみ、沿いプロテイン、塩を入れる

  3. 3

    2にキャノーラオイルまたはグレープシードオイル、はちみつ又はメープルシロップ、バニラエッセンス、三温糖を加える

  4. 4

    手でまんべんなく混ぜ、天板に広げる

  5. 5

    色づくまでオーブンで、3 5~4 5 分焼く。途中、2~3 回かき混ぜる

  6. 6

    オーブンから出したらすぐに砂糖を振りかけ、混ぜながら溶かし、天板の上で冷ます(冷めるとカリカリになる)

  7. 7

    完全に冷めたらパンプキンシードと冷凍ラズベリーを入れ、コーティングされた状態になるまで優しく混ぜる

コツ・ポイント

ラズベリーが形良く保存され、食べる時に牛乳や豆乳を注ぐだけでグラノーラ全体が解凍されます。
くるみを入れることで噛み応えがあり、満足感がUP!
忙しい朝にヘルシーな朝食を食べたい方におすすめです♪

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カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
2017/08/23 07:40に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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このレシピのキーワード

グラノーラ はちみつ くるみ メープルシロップ ソイ 押し麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690133
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