鍋にアガー、水を入れてかき混ぜ、溶かします。全て溶けなくても大丈夫です。

1○を火にかける（強火）→混ぜながら沸騰させるまで温める。ここでだいたい全て溶けます→カルピスを入れ、混ぜる

茶こしを使い、器に流し込みます。→粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて30分〜1時間冷やします。固まったら冷蔵庫から取り出す

ソースを作る

小さい器等に、ジャムとレモン汁、缶詰の汁大さじ1を入れて混ぜる。

これも冷蔵庫に入れて冷やす