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お酢でさっぱりまろやか辛ラーメン
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お酢でさっぱりまろやか辛ラーメン-レシピのメイン写真

お酢でさっぱりまろやか辛ラーメン

らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

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材料

2人分
  1. れんこん 1節
  2. 小松菜 1/2袋
  3. ごま油 適量
  4. 辛ラーメン 2袋
  5. お酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンに薄切りにしたれんこんを両目炒め、小松菜も最後にさっと加える。

  2. 2

    辛ラーメンを煮込み､器に入れ、れんこんと小松菜を盛り付ける。食べる時にお好みでお酢を。辛さがまろやかさっぱりになります！

コツ・ポイント

麺わ食べ終わったらごはんを入れて数分煮込み、チーズを入れて火を消してフタをしてチーズが溶けたら完成。
チーズリゾットになります♡

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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
2017/10/06 13:13に公開
栄養士で学んだ勉強を活かし、家族のお腹も心も満たせるように日々努力！
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