もやしは時間があれば、ひげ根を取る。レタスはざく切り。にらは4㎝くらいに切る。

鍋に水550mlを入れ沸騰させ、麺とスープ、かやくを入れ煮込む。

4分経ったら、もやし、レタス、にらを鍋に加え、混ぜながら30秒煮込む。

どんぶりに移し、ピザ用チーズをのせて出来上がり。
軽く混ぜて食べる。