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うちの夕飯 豆腐サラダ★ツナしめじ添え
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うちの夕飯 豆腐サラダ★ツナしめじ添え-レシピのメイン写真

うちの夕飯 豆腐サラダ★ツナしめじ添え

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

淡泊な豆腐もたくさん食べられる!
コンロ不要の簡単おつまみ★
このレシピの生い立ち
豆腐があまり好きでないので、サラダにして食べたくて、好きなツナとしめじをのせました!

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材料

2人分
  1. 豆腐 150g(小1パック)
  2. ツナ 1缶
  3. しめじ 1/2パック
  4. きゅうり(レタスなどでもOK) 1本
  5. ごま油 小1
  6. 塩こしょう 適量
  7. ぽん酢 適量
  8. 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    しめじをレンジで1分チン。
    それにごま油と油を切ったツナを混ぜ、塩こしょうをふっておく。

    • うちの夕飯 豆腐サラダ★ツナしめじ添え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切りにする。
    (サラダの土台なのでレタスなどの葉物でもOK)

  3. 3

    〇盛り付け〇
    きゅうり→豆腐→ツナしめじの順で盛る。

  4. 4

    食べるときにお好きなドレッシングでどうぞ!
    うちはポン酢です!!

コツ・ポイント

キノコをチンして混ぜるだけ!
食べごたえあるサラダになります。

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きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315
2014/03/07 12:25に公開
退職して主婦になり、料理が楽しくて仕方ありません。基本的にはよくできた調味料に頼って簡単にできるものを作っています!たまーーーーに、ビジュアルにもこだわってみたりして楽しんでます。
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