冷凍・冷蔵ごはんを使う場合はあらかじめレンジで温めて下さい。
ぬか漬け小松菜を長さ1cm程に切ります。

フライパンにごま油を入れ熱します。
　油が温まってきたら小松菜を入れ炒めます。

小松菜に油が馴染んだら卵を投入し全体を軽く混ぜたらご飯を入れ炒めます。

鮭フレークを入れ塩・コショウで味を整えます。

風味付けに醤油をフライパンの縁から流し入れ少し焦がしながら全体になじませ完成です。