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グルーテンフリーバナナブレッド
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グルーテンフリーバナナブレッド-レシピのメイン写真

グルーテンフリーバナナブレッド

クックZAZ86P☆
クックZAZ86P☆ @cook_40263911

グルーテンフリー、シュガーフリー！
計りいらずのワンボウルで出来る体に優しいバナナブレッドです(^^)
このレシピの生い立ち
バナナの甘さを生かしてダイエット中、妊娠中にも体に優しいスイーツを考えました(^^)
ハチミツ抜きにすると小さいお子様でもたべれますよ！

グルーテンフリー、シュガーフリー！
計りいらずのワンボウルで出来る体に優しいバナナブレッドです(^^)
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クックZAZ86P☆ @cook_40263911

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計りいらずのワンボウルで出来る体に優しいバナナブレッドです(^^)
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計りいらずのワンボウルで出来る体に優しいバナナブレッドです(^^)
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材料

パウンドケーキ型1本分
  • 完熟バナナ 3本
  • レーズン 1/3カップ
  • ココナッツオイル 30ml
  • ハチミツ 大さじ2
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 米粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておく。

    ボウルにバナナを入れ、好きな柔らかさになるまでフォークで潰す。

  2. 2

    ①にレーズン、ココナッツオイル、ハチミツを入れ泡だて器で馴染むまで混ぜる。

  3. 3

    ②に卵を割り入れ馴染むまで混ぜる。

  4. 4

    ③にベーキングパウダー、米粉を振るい入れ混ぜる。

  5. 5

    ワックスペーパーを敷いた型に生地を流し入れ180度に下げて27分焼く。20分くらいで左右をひっり返すとキレイに焼けます！

コツ・ポイント

オイルとドライフルーツは同じものじゃなくてもお家にあるもので代用してください(^^)少しでも洗い物、手間を省きたいので卵、粉類は直接割り入れ、振るい入れてOKです！

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クックZAZ86P☆
クックZAZ86P☆ @cook_40263911
2019/06/05 03:55に公開

このレシピのキーワード

米粉 バナナ はちみつ レーズン 卵

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