ホットケーキミックスに牛乳、卵、サラダ油、黒蜜を混ぜ、馴染んだらかぼちゃの煮物を加え、潰しながらよく混ぜる。

アルミカップに入れ、火にかけておいた蒸し器で8分程蒸す。カップの上にアルミホイルを置いて中火から弱火で蒸す。

レンジで蒸す場合は、シリコンカップに入れ、ふんわりラップし、1〜2分レンジにかける。