アボカドとサーモンの中華サラダ

monemone15 @cook_40263970
イタリアンな具材を中華タレでどうぞ♥️
このレシピの生い立ち
イタリアンと中華が好きなので、この両方で楽しめるのってないかなと考えて、いろんなレシピを参考にしこのサラダを考えました。
アボカドとサーモンの中華サラダ
イタリアンな具材を中華タレでどうぞ♥️
このレシピの生い立ち
イタリアンと中華が好きなので、この両方で楽しめるのってないかなと考えて、いろんなレシピを参考にしこのサラダを考えました。
作り方
- 1
アボカドはサイコロ状に切る。
パプリカは適当な大きさに四角になる様に切る。
サーモンもサイコロ状に切る。 - 2
パプリカはレンジで歯ごたえが少し残るくらいに蒸す。
モッツァレラを用意しておく。 - 3
プチトマトは小さなものでしたらヘタを取りそのまま使う。
大きなものだったら二等分か4等分にする。 - 4
ニンニクをすりおろしておき、ごま油、醤油、塩、豆板醤、すりおろしたニンニクを混ぜてドレッシングを作る。
- 5
具材をサラダボールに盛り付ける。
ドレッシングを入れて、全体を混ぜたら完成。
コツ・ポイント
サーモンがなければ、入れなくても充分美味しいです。
マグロや白身のお魚を入れてもいい感じに仕上がると思います。
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