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しらたき一袋が完成した件-レシピのメイン写真

しらたき一袋が完成した件

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

食べやすくナムル風に。ダイエットにもなる優秀&簡単&旨いの一品出来た〜
このレシピの生い立ち
しらたき。使い道に困ったからの誕生 
いけるツマミ

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材料

2人分〜
  • しらたき 1袋
  • ☆きゅうり(千切り) 1本
  • ☆ネギ(みじん切り) 長ネギの半分くらい?
  • ☆キムチ(ザク切り) お好みで適量
  • ☆粉末だし 少々
  • ☆お醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたき:
    沸騰した鍋(塩いれて)しらたきを入れて灰汁抜きする→

  2. 2

    灰汁抜きしたら水気をよくきり、食べやすい長さにザク切りする

  3. 3

    ボールに2と☆を混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

白滝はよく水を切ってください(ペーパータオルなど使って)

調味料は加減してください(キムチの量で変わってきたりしますので。。) 
なにしろ 自由自在でよろしくお願いしますm(__)m

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/05/09 04:10に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ 白滝 キムチ

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