採れたて苺のいちごタルト♥*°
とこまる✩ @cook_40240215
採れたての苺でいちごタルトを作ってみました♪
甘酸っぱくて美味しいです(๑>ᴗ<๑)
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家で苺が採れたので…
採れたて苺のいちごタルト♥*°
採れたての苺でいちごタルトを作ってみました♪
甘酸っぱくて美味しいです(๑>ᴗ<๑)
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家で苺が採れたので…
作り方
- 1
【タルト生地】
バター(30ｇ)と砂糖(30ｇ)をボールに入れてなめらかになるまでかき混ぜる - 2
卵黄(1個)を加えて混ぜる
- 3
薄力粉(120ｇ)をふるって入れてひとまとまりになるまでかき混ぜる
- 4
ラップにつつんで冷蔵庫で30分〜1時間ほどねかす
(短縮可) - 5
タルト台に生地をはり、フォークで穴を開ける
- 6
オーブン170度で15分ほど焼く
- 7
焼けたら粗熱を取って型からはずす
- 8
生クリームといちごとミントで飾り付けをする
- 9
完成☆*。
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コツ・ポイント
タルトはしっかりと冷ましてから生クリームや苺を盛り付けた方がいいです。
冷まさないと生クリームがドロドロになってしまったり、苺があったまっちゃいます。
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