我が家の肉じゃが

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我が家の肉じゃが

しゃべちゃん @cook_40128302

豚肉で作る普通の肉じゃがです。
2017.10.16トップ10入りしました。
ありがとうございます♡
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豚肉の肉じゃがが食べたかったので

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豚肉の肉じゃがが食べたかったので

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豚肉で作る普通の肉じゃがです。
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材料

豚肉 300g
じゃがいも 4個
人参 1本
玉ねぎ 2個
☆ほんだし小さじ1
☆砂糖大さじ3
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ3
☆醤油大さじ3
水 200cc

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作り方

1
じゃがいもは4当分に切って水に浸けておく。
2
人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
3
鍋に豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
4
人参と玉ねぎも加えて炒めていく。
5
☆を入れてかき混ぜながら3分煮て肉に味を付けておく。
6
じゃがいもを加えかき混ぜる。
7
水を加える。ひたひたにならなければ少し水を足して下さい。
8
落し蓋をして20分煮たら完成。
9
2017.10.16人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

水を足す前に少し煮込むようにすると豚肉に味がしみて美味しいです。

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しゃべちゃん @cook_40128302

2017/09/29 20:52に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎ

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