✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司
かごちゃー @cook_40032876
ニンニク風味の豚肉とクリームチーズが相性ピッタリ♡お酒にも合います(＊ˊ艸ˋ)おもてなしや恵方巻きにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那用に、家にあるもので恵方巻きを作ってみました。ビールにも合うようにんにくとチーズを入れたら間違いなかった(｡>∀<｡)
✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司
ニンニク風味の豚肉とクリームチーズが相性ピッタリ♡お酒にも合います(＊ˊ艸ˋ)おもてなしや恵方巻きにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那用に、家にあるもので恵方巻きを作ってみました。ビールにも合うようにんにくとチーズを入れたら間違いなかった(｡>∀<｡)
作り方
- 1
ご飯は少し固めに炊いて、すし酢と混ぜて酢飯を作る。
- 2
豚肉に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。
- 3
火が通ったら●を加えて絡める。
- 4
巻きすの上に海苔、酢飯、大葉、クリームチーズ、炒めた豚肉を各半量のせる。
（海苔の上下は1cm程あける） -
- 5
ご飯の端同士を合わせるように手前から巻く。
-
- 6
ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせてカットすれば完成。
コツ・ポイント
※すし酢は使うまでの間、乾燥しないよう濡れ布巾等を被せて下さい。
※切る場合、ラップをしたままだと崩れにくいです。
※クリームチーズの代わりにプロセスチーズでも合うと思います。
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