✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司

Name: ✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司
Yield: 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1合; すし酢 大さじ2; 豚肉 150g; 小麦粉 小さじ2; ●にんにく（すりおろし） 一欠片分; ●醤油 小さじ2; ●酒 小さじ2; ●みりん 小さじ2; ●砂糖 小さじ1; 海苔 2枚; 大葉（サニーレタス等でも） 6枚; クリームチーズ 3個

かごちゃー @cook_40032876

ニンニク風味の豚肉とクリームチーズが相性ピッタリ♡お酒にも合います(＊ˊ艸ˋ)おもてなしや恵方巻きにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那用に、家にあるもので恵方巻きを作ってみました。ビールにも合うようにんにくとチーズを入れたら間違いなかった(｡>∀<｡)

✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司

かごちゃー @cook_40032876

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材料

2本分

ご飯 1合
すし酢大さじ2
豚肉 150g
小麦粉小さじ2
●にんにく（すりおろし）一欠片分
●醤油小さじ2
●酒小さじ2
●みりん小さじ2
●砂糖小さじ1
海苔 2枚
大葉（サニーレタス等でも） 6枚
クリームチーズ 3個

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作り方

1

ご飯は少し固めに炊いて、すし酢と混ぜて酢飯を作る。
2

豚肉に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。
3

火が通ったら●を加えて絡める。
4
巻きすの上に海苔、酢飯、大葉、クリームチーズ、炒めた豚肉を各半量のせる。
（海苔の上下は1cm程あける）
5
ご飯の端同士を合わせるように手前から巻く。
6

ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせてカットすれば完成。

コツ・ポイント

※すし酢は使うまでの間、乾燥しないよう濡れ布巾等を被せて下さい。
※切る場合、ラップをしたままだと崩れにくいです。
※クリームチーズの代わりにプロセスチーズでも合うと思います。

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つくれぽ

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かごちゃー @cook_40032876

2016/02/07 23:17に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

このレシピのキーワード

巻き寿司大葉海苔豚肉にんにくクリームチーズサニーレタス酒小麦粉ご飯

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