豚テキ 焼きそば付属ソース再利用で

焼きそばに付いてくるソース余ってないですか?豚テキ風に使ってみました 厚切りでもお好きな部分で ポテトフライにも
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそば、塩焼きそば・・・ソースが貯まる貯まる で豚テキってウスターソースで作るような・・・色々スパイスの入った焼きそばソースが使えるかな?と思いました
豚テキ 焼きそば付属ソース再利用で
焼きそばに付いてくるソース余ってないですか?豚テキ風に使ってみました 厚切りでもお好きな部分で ポテトフライにも
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそば、塩焼きそば・・・ソースが貯まる貯まる で豚テキってウスターソースで作るような・・・色々スパイスの入った焼きそばソースが使えるかな?と思いました
作り方
- 1
肉の筋を切って縮まないように
柔らかくなるように叩く(肉叩きや麺棒とか)
小麦粉を軽くふる - 2
フライパンに油少々で1を中火から強火で焼く
焼きすぎないように - 3
ピンク色の部分が無いなら、タレを入れ絡ませる
焦げないように - 4
器に盛り白ごまをふる
- 5
※参考1 このレシピを使った献立です
- 6
※参考2 ジャガイモをレンジで串が通る位にチンして、油で揚げて、焼きそばの粉ソースと青のりを入れた袋に入れ振り混ぜる。
- 7
フライドポテトを揚げて、ビニールに青のりと付属の焼きそばソースの素を入れシャカシャカする
- 8
2012.11.5
アレンジ追加
豚テキに変更ありません。
宜しくお願いします。 - 9
runa10さんが、玉葱を一緒に作ってお弁当に入れて下さいました♪コメントもとっても有難く感謝です♡
是非お試しください - 10
2015.11.7
クックパッドニュースで掲載されました。
皆様有難うございます♡
コツ・ポイント
豚肉はついしっかり目に焼いてしまうものですが、固くなる原因なのでさっと焼いてピンク色が無ければタレを絡めている間に火が通るので焼きすぎないで
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