キャベツは大きめのざく切り、卵は溶きほぐしてご飯に絡めておく。

フライパンを熱し、ツナを缶汁ごと入れて強火で炒め、水分を飛ばす。

キャベツを入れ、更に強火で炒める。

キャベツがしんなりしてきたらご飯を入れ、ぱらぱらになるまで炒めて塩胡椒で味を整える。