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さばの絶品ごはん♡

大学生ごはん
大学生ごはん @cook_40232786

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材料

2人分
  • お米…1合 しょうゆ…大1.5
  • みりん…大1 大葉…4枚
  • 白ごま…お好みで 鯖…1切れ
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作り方

  1. 1

    ご飯(1合)に
    しょうゆ(大1.5)、みりん(大1)を加え、
    よく混ぜてから炊飯器のスイッチを押す。

  2. 2

    鯖を焼く。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、焼いた鯖のほぐした身を入れて混ぜる。

  4. 4

    ご飯をお茶碗によそい、
    細切りにした大葉と、お好みで白ごまをかける。

コツ・ポイント

鯖には少し固めのご飯が合います!
なので炊飯器に入れる水の量は、メモリより少し少なめにするのがポイント!
玄米で作ったらさらにおいしい♡

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大学生ごはん
大学生ごはん @cook_40232786
2013/12/05 14:25に公開
大学に入って、一人暮らしを始めました!料理が好きでいろいろ作っています。
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ご飯 米

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