
昆布の佃煮

薬膳食堂ちゃぶ膳 @cook_40261525
ダシをとった後の昆布を使った、昆布の佃煮です。昆布はガン抑制効果が期待できる、『フコイダン』の宝庫です。
このレシピの生い立ち
とにかくガンには、精製された糖質を避け、野菜中心の食事で、身体のPHをアルカリ性に戻す事です。身体を酸化させる肉は、絶対に控えてください。
昆布の佃煮
ダシをとった後の昆布を使った、昆布の佃煮です。昆布はガン抑制効果が期待できる、『フコイダン』の宝庫です。
このレシピの生い立ち
とにかくガンには、精製された糖質を避け、野菜中心の食事で、身体のPHをアルカリ性に戻す事です。身体を酸化させる肉は、絶対に控えてください。
作り方
- 1
昆布を、ひたひた醤油・味醂・浄水を、材料の比率で、ひたひたにして煮込み、玄米酢と実山椒で、アクセントを付けるだけです。
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