昆布の佃煮-レシピのメイン写真

昆布の佃煮

薬膳食堂ちゃぶ膳
薬膳食堂ちゃぶ膳 @cook_40261525

ダシをとった後の昆布を使った、昆布の佃煮です。昆布はガン抑制効果が期待できる、『フコイダン』の宝庫です。
このレシピの生い立ち
とにかくガンには、精製された糖質を避け、野菜中心の食事で、身体のPHをアルカリ性に戻す事です。身体を酸化させる肉は、絶対に控えてください。

昆布の佃煮

ダシをとった後の昆布を使った、昆布の佃煮です。昆布はガン抑制効果が期待できる、『フコイダン』の宝庫です。
このレシピの生い立ち
とにかくガンには、精製された糖質を避け、野菜中心の食事で、身体のPHをアルカリ性に戻す事です。身体を酸化させる肉は、絶対に控えてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ダシをとった昆布 適量
  2. 玄米酢 適量
  3. 実山椒 適量
  4. 浄水 6
  5. 醤油 2
  6. 味醂 1

作り方

  1. 1

    昆布を、ひたひた醤油・味醂・浄水を、材料の比率で、ひたひたにして煮込み、玄米酢と実山椒で、アクセントを付けるだけです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
薬膳食堂ちゃぶ膳
に公開
東京の下北沢にある、無化調オーガニックヴィーガンの、ラーメン他飲食店です。お客様からお問合せの多いレシピを、掲載してまいります。
もっと読む

似たレシピ