∮美味しいお雑煮∮
∮chizu∮ @cook_40068295
お餅がいっぱい残ってるのでたまには雑煮もいいかなと思って作ってみました!!(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
友達にせがまれて(^ω^;)
∮美味しいお雑煮∮
お餅がいっぱい残ってるのでたまには雑煮もいいかなと思って作ってみました!!(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
友達にせがまれて(^ω^;)
作り方
- 1
大根を7㍉位の輪切りにしてから5㍉幅に切ってニンジンは2～3㍉幅の輪切りにして半月か扇切りにする!!
- 2
インゲンは淵を取りますちくわはぶつ切りでも小口切りでもOKです!!お肉は食べやすく乱切りでもぶつ切りでも
- 3
ベーコンなら縦半分に切って3㍉位にcutして下さい!!お鍋に水と切った野菜とお肉を入れます
- 4
火にかけてだしの素を入れますグツグツいってきたら残りの調味料を加えます
あとはオーブンで焼いたお餅を入れて出来上がり♡
コツ・ポイント
昆布つゆが決め手かな!?(*^^*)
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新潟県南魚沼市。毎年のように祖父母の家で食べていたお雑煮。具をたっぷり作って、煮たお餅とともに食べる！
料理担当の父 -
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その他のレシピ
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