春野菜サラダ

Name: 春野菜サラダ
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 大3個; 新玉ねぎ 中１個; 枝豆 50g; 明太子マヨネーズ（マヨネーズでも可） 30㌘; 醤油 小１; 胡椒 少々; ペンネ 100㌘

デリカ風サラダシリーズ。緑とピンクが何とも春を感じさせてくれます。
このレシピの生い立ち
明太子マヨネーズを沢山作ったので消費の為と春の行楽弁当用に彩りサラダが欲しくて。

材料

四人分

ペンネは表記時間よりも固めに茹でた方がブヨブヨ回避できます。
手間ですがマヨネーズよりも明太子マヨネーズの方が彩りも味も断然いいです‼

もみゅりん @cook_40037973

2016/04/02 22:06に公開

アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。観葉植物と猫とBBAの暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター

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