簡単なのにお味は本格的な煮込みハンバーグ

簡単なのにお味は本格的な煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単なのにお味は本格的な煮込みハンバーグ

タマゴン @cook_40013862

銀座三越B2の精肉売り場で大人気の「銀座四丁目ハンバーグ」
600g（200g×3）で609円とお得な価格です
このレシピの生い立ち
以前習ったレシピを少しアレンジして本格的なお味に・・・

銀座三越B2の精肉売り場で大人気の「銀座四丁目ハンバーグ」
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タマゴン @cook_40013862

銀座三越B2の精肉売り場で大人気の「銀座四丁目ハンバーグ」
600g（200g×3）で609円とお得な価格です
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以前習ったレシピを少しアレンジして本格的なお味に・・・

銀座三越B2の精肉売り場で大人気の「銀座四丁目ハンバーグ」
600g（200g×3）で609円とお得な価格です
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材料

２人分

銀座4丁目ハンバーグ 3個
玉葱半分
小麦粉大匙２
バター 10グラム
○水 1カップ
○コンソメ（顆粒）小匙１
○ウスターソース大匙３
○ケチャップ大匙２

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作り方

1

フライパンに小麦粉を入れて空炒りして、きつね色になったら皿に移す
2

１のフライパンを軽く拭いてサラダ油を熱しハンバーグを焼く。
強火で両面を焼いて旨味を閉じ込める
3

煮込みようの鍋にバターを入れて玉葱を入れて、しんなりするまで炒める
4

３の鍋に１の小麦を入れてよく混ぜ合わせて○の材料を入れる
5

４に２のハンバーグを入れて蓋をして煮込む（中火で15分くらい）途中ハンバーグをひっくり返す
6

ハンバーグを皿に盛り付け上からソースをかけて出来上がり

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タマゴン @cook_40013862

2014/05/01 14:02に公開

食べるの大好き♪飲むのはもっと好きなタマゴンです。酒の肴作りに燃えてま～す！

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