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ナスぽん!

やまもと♪ママ
やまもと♪ママ @cook_40095564

ポン酢でさっぱり!薬味色々でおつまみにも
このレシピの生い立ち
酢の物でも、おかずになるものをと思い……("⌒∇⌒")

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材料

  • なす 3本
  • 揚げ油 適量
  • 大葉 適量
  • ネギ 適量
  • みょうが 適量
  • しょうが 適量
  • 鰹節 適量
  • 味ポンMILD 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし、油で素揚げします

  2. 2

    大葉、ネギ、みょうが、しょうがを千切り
    水にさらして水を良く切ったものをナスに乗せます

  3. 3

    ポン酢をかけて
    鰹節をパラパラとかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好きな薬味をプラスしても……
大根おろし、かいわれ大根など

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やまもと♪ママ
やまもと♪ママ @cook_40095564
2016/05/15 09:09に公開
今日も美味しい酒が呑めるぞ!
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